Международный конкурс ресторанного мастерства собрал в Могилеве студентов из России, Украины и Беларуси. Кулинарными фантазиями на тему «Ресторан будущего» в областном центре делилась молодежь из Санкт-Петербурга, Москвы, Смоленска, Белгорода, Республики Башкортостан, Киева и Харькова – всего 9 команд.

Участники состязания презентовали свое хорошего ресторана. В числе представленных проектов были рестораны здорового и экологичного питания, традиционной белорусской и русской кухни, свадебное и бизнес-кафе.

После визиток конкурсанты в течение нескольких часов соревновались в приготовлении фирменных блюд, сервировке стола и составлении ресторанного меню. Работу команд оценивало международное жури, состоящее из преподавателей университетов-участников, а также рестораторов Беларуси.

Также в рамках конкурса «Ресторан будущего» состоялась демонстрация профессионального мастерства с присвоением квалификации повара студентам 5 курса Могилевского университета продовольствия по специальности «Производство продукции и организация общественного питания».