ОАО "Могилевский мясокомбинат" намерен осуществить в 2008 году реконструкцию мясожирового цеха, сообщили "Интерфаксу" на предприятии.

"На эти цели планируется израсходовать Br2,4 млрд инвестиций в основной капитал. Проводимые мероприятия по реконструкции производства позволят расширить ассортимент выпускаемой продукции, увеличить объемы производства мясных изделий, обеспечить применение современных методов упаковки, позволяющей увеличить сроки хранения готовой продукции," - уточнили специалисты.

Они проинформировали, что "мясокомбинат в январе-феврале 2008 года увеличил производство товарной продукции на 18,2% до Br29,5 млрд", - добавив, что "рост производства продукции обеспечен благодаря в основном проводимой в последние годы модернизации основных цехов предприятия".

В настоящее время мясокомбинат выпускает в среднем более 60 тонн мяса и 50 тонн колбасных изделий, а также 12 тонн мясных полуфабрикатов в сутки. При этом ассортиментный перечень продукции предприятия составляет свыше 350 наименований, в том числе ассортимент колбасных изделий и копченостей составляет более 250 наименований, а мясных полуфабрикатов - около 100, - отметили специалисты.

Они пояснили, что мясокомбинат изготавливает продукты по традиционным белорусским технологиям, только из натурального сырья, вырабатывает колбасные и другие изделия высшего сорта без заменителей мяса, его красителей и консервантов. При этом более 70% производимой продукции предприятие реализует на внутреннем рынке области, в том числе до 20% общего объема реализованной продукции продается через фирменную торговлю.

Продукция мясокомбината высоко ценится не только на белорусском рынке, но и в Российской Федерации, в регионы которой ее реализовывается в среднем около одной пятой общего объема производства, - рассказали собеседники агентства.

По их сведениям, достичь высоких результатов в производстве и реализации продукции позволило проведение в последние годы в основных цехах модернизации производства, освоение современных технологий, введение высокоэффективных методов управления качеством. В частности, система менеджмента качества на мясокомбинате, соответствует требованиям Национальной системе стандартов СТБ ИСО 9001.

Мясокомбинат одно из крупнейших предприятий мясной отрасли республики, основан в 1927 году, на нем работает свыше 1 тысячи человек.