В Могилеве за 9 месяцев текущего года зарегистрировано 7 случаев отравления грибами. Об этом корреспонденту сайта заведующий отделом общественного здоровья Могилевского зонального центра гигиены и эпидемиологии Светлана Мотовилова.

«Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется употреблять их в пищу беременным и кормящим женщинам, также они противопоказаны детям до 8 лет. Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений», - рассказала собеседница.

По ее словам, при сборе и приготовлении нужно придерживаться нескольких правил. Так, собирайте в лесу только те грибы, которые вы точно знаете. Не следует собирать их вдоль автомобильных и железных дорог, так как они накапливают ядовитые вещества, делающие их непригодными в пищу.

Специалист порекомендовала при отравлении первым делом обратиться к врачу. До приезда помощи можно промыть желудок с помощью раствора марганцовки, а также принять активированный уголь.