В ОАО «Александрийское» Шкловского района намерены в будущем году увеличить выращивание вешенок в 4 раза до 60 т. Об этом сообщил представителям российских и союзных СМИ во время знакомства с работой предприятия заместитель директора по производству Владимир Мурашко.

Экспериментальное производство грибов было создано в ОАО несколько лет назад в одном из приспособленных помещений фруктохранилища. За это время отработана технология и получены хорошие урожаи. По итогам текущего года планируется собрать и реализовать около 15 т грибов. «Поскольку на вешенки имеется высокий спрос, мы решили увеличить их производство. Для этого в фруктохранилище реконструированы еще два помещения, приобретено и изготовлено дополнительное оборудование, усовершенствована технология выращивания грибов. Это позволит значительно снизить затраты и получать хорошую прибыль от их реализации», - отметил замдиректора.

Первую партию в новых производственных цехах планируют получить уже в январе 2017 года. «Мы намерены в будущем году выйти на производство порядка 5 т вешенок в месяц, упаковывать и реализовывать их как на внутреннем рынке, так и частично экспортировать. Если сейчас рентабельность выращивания грибов составляет 0,1%, то в будущем году планируем получить как минимум 4%, а в перспективе, с наращиванием производства, и больше», - подчеркнул Владимир Мурашко.

Темп роста производства продукции в целом в ОАО составил по итогам работы за январь-октябрь 2016 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года 126%. Предприятием произведено продукции примерно на $40 млн. «Мы прирастаем практически по всем основным направлениям, как по производству зерновых, надоям молока, так и привесам в животноводстве. Сегодня, по сути, мы достигли почти пика своего производства, поэтому ставим серьезные задачи по дальнейшему развитию: увеличению производства молока, свинины и птицы, фруктов и другой продукции. У нас нет проблем со сбытом», - добавил он.

ОАО «Александрийское» создано в июне 2005 года. Специализируется на выращивании зерновых культур и переработке их на корм животным в цеху по производству сухих кормов; выращивании свиней, птицы и производстве мяса и мясных продуктов в убойном и колбасном цехах; выращивании крупного рогатого скота и производстве молока, яблок. Здесь также занимаются разведением рыбы и выращиванием вешенок, розничной и оптовой торговлей. Работают 1700 человек, а средняя зарплата составляет Вr620.

БЕЛТА